企业要注销，账面有大额的应收款和应付款该怎么办？

当企业要注销，而账面存在大额的应收款和应付款时，需要按照一定的法律规定和流程来处理。

首先，对于应收款，它是企业拥有的向其他单位或个人收取款项的权利。从法律角度看，企业在注销前，应当尽力追回应收款。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人有权要求债务人按照合同的约定或者依照法律的规定履行义务。企业可以通过与债务人协商、发送催款函等方式来追讨。如果协商不成，还可以考虑通过法律途径，如向人民法院提起诉讼，借助司法力量来维护自己的权益。

其次，关于应付款，这是企业需要向其他单位或个人支付的款项。企业注销前必须清偿这些债务。依据《中华人民共和国公司法》的规定，公司清算时，清算组应当自成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算组申报其债权。企业应按照法定的清偿顺序，用企业的财产来偿还应付款。

如果企业未对这些应收款和应付款进行妥善处理就直接注销，可能会面临法律风险。比如，债权人可能会追究原企业股东或清算组成员的责任。因此，企业在注销过程中，要严格按照法律规定，对债权债务进行清理，以确保注销程序的合法性和有效性。