房屋租赁合同孳息归谁？

在法律上，孳息是指由原物所产生的额外收益，可分为天然孳息和法定孳息。天然孳息是指因物的自然属性而获得的收益，比如果树结的果实、母畜生的幼畜等；法定孳息是指因法律关系所获得的收益，像房屋的租金、存款的利息等。

对于房屋租赁合同中孳息的归属问题，《中华人民共和国民法典》第三百二十一条有明确规定。天然孳息，由所有权人取得；既有所有权人又有用益物权人的，由用益物权人取得。当事人另有约定的，按照其约定。法定孳息，当事人有约定的，按照约定取得；没有约定或者约定不明确的，按照交易习惯取得。

在房屋租赁的场景下，如果是天然孳息，比如您提到的房子里果树结的果实，一般情况下，若没有特别的约定，由于房东是房屋及果树的所有权人，果实通常归房东所有。但要是您和房东在租赁合同中约定了租赁期间果树的收益归您，那么果实就归您。

对于法定孳息，例如如果房子对外有广告位出租获得的收益等，同样先看您和房东在合同中是否有相关约定，有约定就按约定来；要是没有约定，就按照交易习惯来确定归属。所以，判断房屋租赁合同中孳息的归属，关键在于看是否有约定以及约定的内容，同时结合法律规定和交易习惯来综合确定。