不征税自来水为何还要缴费？

首先，我们来解释一下“不征税自来水”这个概念。不征税自来水是指原对城镇公共供水用水户在基本水价（自来水价格）外征收水资源费的试点省份，在水资源费改税试点期间，按照不增加城镇公共供水企业负担的原则，城镇公共供水企业缴纳的水资源税所对应的水费收入，不计征增值税，按“不征税自来水”项目开具增值税普通发票。

也就是说，不征税只是针对这部分水费收入在增值税方面的一个政策规定，并非意味着使用自来水不需要缴费。

从法律层面来看，依据《中华人民共和国水法》规定，水资源属于国家所有。单位和个人使用水资源，需要依法缴纳相关费用。城镇公共供水企业为了保证居民和企业的用水需求，需要进行水源开发、水质处理、管道铺设与维护等一系列工作，这些都需要投入大量的人力、物力和财力。

用户缴纳的水费，主要包含了水资源费、供水成本以及合理的利润等部分。即使水资源费改税之后，相关费用以不同的形式体现，但用户使用水资源仍然需要支付相应的费用，这是合理合法的。所以，不征税自来水依然要缴费，是基于水资源的合理利用和供水企业运营成本等多方面因素考虑的。