妻子出轨且不让碰，这种情况该怎么办？

当遇到妻子出轨且不让碰这种情况，你可以考虑以下几种解决方式：

**协议离婚**：如果双方能够就离婚、子女抚养权分配以及财产分割等问题达成一致意见。那么可以由双方亲自携带身份证、户口本、结婚证以及离婚协议书，前往一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机构办理离婚手续。这种方式相对比较便捷，双方可以较为平和地解决婚姻关系的解除问题，依据是《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

**诉讼离婚**：若双方无法就离婚相关问题达成一致，希望离婚的一方可以向被告住所地的法院提起诉讼离婚；若被告的经常居住地与住所地不一致，则由经常居住地的法院行使管辖权。法院在审理过程中，会根据相关证据判断夫妻感情是否已经破裂，如果认定夫妻感情确已破裂，将会作出离婚判决。例如，根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，有重婚或者与他人同居等情形，调解无效的，应当准予离婚。

此外，在处理这个问题的过程中，要注意收集妻子出轨的相关证据，这对于维护自己在财产分割、子女抚养权争夺等方面的权益是非常重要的。同时，也要尽量保持冷静和理智，避免情绪化的行为给自己带来不必要的麻烦。