在外省生孩子老家计生办会知道吗？

从法律和实际情况综合来看，在外省生孩子老家计生办是有可能知道的。

首先，从信息流通角度来说，随着全国人口信息系统的不断完善和数据共享机制的推进，医院在孩子出生后会按照相关规定进行出生信息登记。这些出生信息会录入到全国统一的系统中，老家的计生部门通过该系统是可以查询到相关生育信息的。

其次，依据《中华人民共和国人口与计划生育法》等相关法律法规，各级政府及相关部门都有职责掌握本地区人口的生育情况，以更好地开展人口和计划生育工作。所以计生部门会对辖区内居民的生育情况进行管理和统计。

再者，在实际操作中，孩子出生后，后续会涉及到很多事项，比如落户、办理医保等。在办理这些手续时，往往需要提供出生证明等相关材料，而这些手续可能需要在老家办理或者老家相关部门参与审核，这样老家计生办就可能会知晓生育情况。

不过，目前国家生育政策已经调整，对于生育的管理更多的是提供服务而非严格限制。即使老家计生办知道了生育情况，也主要是为了提供诸如生育指导、健康服务等相关内容。