我是消费税的纳税义务人吗？

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。要判断您是否为消费税的纳税义务人，需要依据相关法律规定。

根据《中华人民共和国消费税暂行条例》第一条规定，在中华人民共和国境内生产、委托加工和进口本条例规定的消费品的单位和个人，以及国务院确定的销售本条例规定的消费品的其他单位和个人，为消费税的纳税人，应当依照本条例缴纳消费税。

从您的情况来看，您开的工厂生产化妆品和高档手表。化妆品和高档手表都属于消费税的应税消费品。其中，高档化妆品是指生产（进口）环节销售（完税）价格（不含增值税）在10元/毫升（克）或15元/片（张）及以上的美容、修饰类化妆品和护肤类化妆品；高档手表是指销售价格（不含增值税）每只在10000元（含）以上的各类手表。

如果您生产的化妆品和高档手表符合上述应税标准，那么您就属于消费税的纳税义务人，需要按照规定缴纳消费税。具体的税率和计税方法，在《中华人民共和国消费税暂行条例》中有明确规定。化妆品的消费税税率为15%，高档手表的消费税税率为20%。计税依据一般是销售额或者销售数量。

总之，判断是否为消费税纳税义务人，关键看您生产的产品是否属于应税消费品范围以及是否达到相应标准。