卖寿司需要办理什么营业执照？

在我国，卖寿司需要办理的营业执照主要是个体工商户营业执照或者企业法人营业执照，这取决于你的经营形式是个人经营还是以企业形式经营。

个体工商户营业执照是指有经营能力的公民，依照《个体工商户条例》规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的主体所取得的执照。根据《个体工商户条例》第二条，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。如果你是以个人或者家庭为单位来卖寿司，就可以申请个体工商户营业执照。

企业法人营业执照则适用于以企业形式进行经营的情况。《中华人民共和国公司法》等相关法律法规对企业设立和登记有明确规定。如果卖寿司的经营规模较大，有较为复杂的组织架构、多个股东等情况，就可以考虑注册企业，办理企业法人营业执照。

除了营业执照外，卖寿司还需要办理食品经营许可证。因为寿司属于食品范畴，依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。办理食品经营许可证可以确保你的经营活动符合食品安全相关要求，保障消费者的健康和安全。办理营业执照和食品经营许可证，都需要准备相关的材料，如身份证明、经营场所证明等，然后到当地的市场监督管理部门申请办理。