交通事故中住院伙食补助费赔偿金额的计算公式是怎样的？

在交通事故赔偿中，住院伙食补助费是对受害人在住院治疗期间饮食费用的合理补偿。简单来说，就是因为受伤住院，不能像平时一样在家正常吃饭，额外产生的吃饭方面的费用，责任方需要给予一定的赔偿。

关于住院伙食补助费赔偿金额的计算，目前并没有全国统一的具体标准，通常是参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。这里的当地，一般指的是事故发生地。国家机关一般工作人员出差时，在伙食方面有相应的补助标准，交通事故中的住院伙食补助费就以此为参考。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这就从法律层面明确了交通事故中责任方需要赔偿住院伙食补助费。

其计算公式一般为：住院伙食补助费赔偿金额 = 当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准（元/天）× 住院天数。例如，当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准是50元/天，受害人住院了20天，那么住院伙食补助费赔偿金额就是50×20 = 1000元。

不过，在实际的司法实践中，如果受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分也可能会被纳入赔偿范围。而且，如果医院的伙食标准较高，可能会适当提高赔偿金额；如果受害人的伤情较轻，可能赔偿金额也会相对降低。总之，具体的赔偿金额要根据实际情况，由法院或双方协商来最终确定。