高铁盒饭断供消费者是否可以投诉？

高铁盒饭断供消费者是可以进行投诉的。下面从消费者权益和相关法律规定等方面来详细分析。

从消费者权益角度来看，消费者享有公平交易的权利。《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条明确规定，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。在高铁上，乘客购买高铁盒饭是一种消费行为，铁路运营方有义务为乘客提供相应的餐饮服务。当高铁盒饭断供时，乘客的公平交易权可能受到了侵害，因为他们无法在高铁上正常购买到所需的餐饮商品。

此外，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十六条，经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。铁路运营方作为提供高铁餐饮服务的经营者，需要保证餐饮供应的连续性和稳定性，以满足乘客的基本需求。如果出现高铁盒饭断供的情况，很可能是铁路运营方没有尽到应有的义务。

从合同关系的角度来说，乘客购买高铁车票，就与铁路运营方形成了运输合同关系。虽然餐饮服务可能没有明确写在车票合同条款里，但在实际运营中，提供基本的餐饮服务属于铁路运营方附随义务的一部分。当高铁盒饭断供时，铁路运营方可能违反了附随义务。

当遇到高铁盒饭断供的情况，消费者可以通过多种途径进行投诉。比如可以向高铁上的乘务人员反映情况，要求解决问题；也可以拨打12315消费者投诉举报专线，向相关部门投诉，维护自己的合法权益。