合同可以采取电子邮件方式订立吗？

合同是可以采取电子邮件方式订立的。在法律上，合同订立是指两方以上当事人通过协商而于互相之间建立合同关系的行为。随着科技的发展，订立合同的形式也变得多样化。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。电子邮件属于电子数据交换的一种常见形式，所以从法律条文来看，通过电子邮件订立合同是被认可的。

从实际操作角度，当以电子邮件订立合同时，合同的成立同样需要满足一定的条件。首先是要约和承诺。要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合内容具体确定以及表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束等规定。承诺是受要约人同意要约的意思表示。当一方通过电子邮件发出要约，另一方通过电子邮件作出有效承诺时，合同就可能成立。

不过，为了保障交易的安全和顺利进行，在通过电子邮件订立合同时，也有一些需要注意的地方。比如，要确保邮件内容明确清晰，能够体现合同的主要条款，像标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式等。同时，要注意保存好相关的电子邮件记录，以备日后可能出现的纠纷作为证据使用。

总之，合同采取电子邮件方式订立不仅有法律依据，在实际商业活动中也是可行的，但要遵循一定的法律规定和注意相关事项，这样才能更好地维护自身的合法权益。