工作量不饱和是否可以扣工资？

从法律层面来看，工作量不饱和公司是否可以扣工资，需要分情况来判断。

首先，我们要明确工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里所说的“克扣”，是指用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资。

如果劳动合同中有明确约定，当劳动者工作量未达到一定标准时，用人单位可以按照约定扣减相应工资，并且该约定是合理合法的，那么用人单位在劳动者工作量不饱和的情况下扣工资，可能是被允许的。例如，合同约定完成100件产品的工作量，工资为全额，如果只完成80件，按比例扣除一定工资。

然而，如果劳动合同没有相关约定，用人单位随意以工作量不饱和为由扣工资，就属于违法行为。因为用人单位制定工作量标准应该合理，不能随意提高标准来克扣工资。而且，工作量不饱和的原因也可能是多方面的，比如公司安排的工作任务本身就不充足，或者是外部环境因素导致业务量下降等，不能将这些原因都归咎于劳动者并扣减其工资。

如果劳动者遇到用人单位不合理扣工资的情况，可以先与用人单位进行协商沟通，要求其说明扣工资的依据和理由。如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。