酒驾喝水真的能蒙混过关吗？

酒驾喝水并不能真正蒙混过关。

首先，我们来了解一下酒驾的定义。酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为；而醉酒驾驶则是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。这一标准出自《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》。

当人饮酒后，酒精会通过口腔、食管、胃、肠黏膜等吸收进入血液，然后通过血液循环被输送到全身各个器官，其中也包括肺部。在肺部，酒精会随着呼吸排出体外，这就是呼气式酒精检测仪能够检测出酒精的原理。而喝水，虽然可能会在短时间内稀释口腔和呼吸道中的酒精浓度，让呼气式酒精检测仪检测到的数值暂时降低，但这只是表面现象。因为血液中的酒精含量并不会因为喝水而迅速降低。

从法律角度来看，交通执法部门在认定酒驾时，是以血液中的酒精含量为最终依据的。如果呼气式酒精检测结果显示可能涉嫌酒驾，执法人员通常会进一步进行血液检测。血液检测能够准确地反映出人体摄入酒精后的真实情况，喝水对血液中的酒精含量几乎没有影响。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条对酒驾和醉驾做出了明确的处罚规定。饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

所以，酒驾后企图通过喝水来蒙混过关是不可行的，也是非常危险和错误的行为。为了自己和他人的生命财产安全，请严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。