偷一只鹅是否能立案？

在法律上，偷一只鹅是否能立案，需要结合具体的情形来看。

这里涉及到一个重要的法律概念，即盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。对于盗窃罪的立案标准，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。不过，各地区可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。

如果这只鹅的价值达到了当地规定的盗窃罪“数额较大”的标准，那么公安机关一般会作为刑事案件立案处理。例如，当地规定盗窃罪“数额较大”标准是一千元，而这只鹅经过评估价值超过一千元，就符合刑事立案条件。

即便这只鹅的价值未达到盗窃罪“数额较大”的标准，但如果存在多次盗窃、入户盗窃等情形，同样会立案。“多次盗窃”指的是两年内盗窃三次以上；“入户盗窃”是指非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃。例如，偷鹅的人之前就有过偷东西的行为，在两年内累计偷了三次及以上，或者是进入你家院子里把鹅偷走，这些情况下，不管鹅的价值多少，公安机关都会立案。

要是既不满足数额标准，也不存在多次盗窃、入户盗窃等情形，虽然不会作为刑事案件立案，但这种偷鹅的行为属于违反治安管理的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。所以，在这种情况下，公安机关会按照治安案件来处理。