不签合同可以去劳动局起诉吗？

在探讨不签合同能否去劳动局起诉这个问题时，我们首先要明确“劳动局”现在规范的称呼是人力资源和社会保障局，并且一般来说针对劳动纠纷并不是“起诉”，起诉是向人民法院提起诉讼的行为，而涉及劳动纠纷通常是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服，才可以向法院起诉。

不签订合同这种情况往往涉及到用人单位和劳动者之间未按照法律规定订立书面劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

同时，该法第八十二条也明确指出，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

所以，如果用人单位不与劳动者签订合同，劳动者是有权利维护自己的合法权益的。当遇到这种情况，劳动者可以先向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力对用人单位进行监督检查，对于违反劳动法律法规的行为可以进行纠正和处罚。

若劳动监察部门无法有效解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要准备好相关的证据，比如工资支付凭证、工作证、考勤记录等能够证明存在劳动关系的材料。仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。

要是劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，依据法律作出公正的判决。总之，不签合同劳动者是可以通过合法途径来维护自己权益的。