超市的营业执照和烟草证可以过户吗？

首先来说超市营业执照的过户问题。从法律层面理解，所谓营业执照过户，其实就是变更经营者。根据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。也就是说，个体工商户的营业执照不能直接过户，原经营者需要先注销营业执照，然后新经营者再重新申请。这是因为个体工商户是以个人或家庭为经营主体，具有一定的人身属性，不同于企业法人可以进行较为灵活的变更登记。

接着看烟草证的过户情况。《烟草专卖许可证管理办法》第四十一条明确规定，任何企业或者个人不得买卖、出租、出借或者以其他形式非法转让烟草专卖许可证。这就表明，烟草证是不可以过户的。如果超市转让了，新的经营者若要继续经营烟草制品零售业务，必须重新向当地烟草专卖局提出新办申请，烟草专卖局会根据相关规定和实际情况进行审核，符合条件的才会发放新的烟草专卖零售许可证。所以，无论是从营业执照还是烟草证的规定来看，都不能简单地进行过户操作，需要按照法定程序来处理。