增值税电子发票开票人可以不写吗？

增值税电子发票开票人不可以不写。发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证，而开票人是发票重要的信息组成部分。

根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则规定，单位和个人在开具发票时，必须做到按照号码顺序填开，填写项目齐全，内容真实，字迹清楚，全部联次一次打印，内容完全一致，并在发票联和抵扣联加盖发票专用章。这里的“填写项目齐全”就包括了开票人等信息。

从财务和税务管理的角度来看，开票人这一信息有助于明确责任和追溯业务流程。如果开票人信息缺失，一旦发票出现问题，比如涉及虚开发票、发票内容有误等情况，就难以确定具体的开票人员，给税务调查和企业内部管理带来困难。

此外，在实际的财务报销和税务申报过程中，税务机关和企业财务部门通常会对发票的完整性进行审核。缺少开票人信息的增值税电子发票可能会被认为是不符合规定的发票，从而导致无法正常报销和进行进项税额抵扣。这可能会给企业和个人带来经济损失。

所以，为了保证发票的合规性和有效性，避免不必要的税务风险和财务损失，开具增值税电子发票时必须填写开票人信息。