包工头欠款农民工能起诉总包吗

农民工在包工头欠款的情况下，是可以起诉总包的。

首先，《保障农民工工资支付条例》规定，分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任，施工总承包单位对分包单位劳动用工和工资发放等情况进行监督。如果分包单位拖欠农民工工资，施工总承包单位需要先行清偿，然后再依法进行追偿。这就从法律层面赋予了农民工起诉总包的权利。

在一些具体情形下，比如总包方出现违法分包或者转包的情况，导致农民工工资被拖欠，又或者总包方没有依照合同的约定足额支付工程款，使得农民工工资没办法正常发放，农民工就完全有资格把总包方当作被告去提起诉讼。

不过，起诉前一定要做好准备工作，也就是收集并且妥善保存好相关证据，例如劳动合同、工资欠条、工作记录、工时单等，这些证据能证明和总包方或者分包方之间存在着劳动关系，以及工资确实被拖欠的事实。另外，还可以先试着通过劳动监察部门或者相关的政府机构来进行协调处理，如果这样都没办法把问题解决掉，再通过法律途径起诉。

总之，农民工起诉总包是有法律依据和保障的，但要遵循相应的程序和做好准备。

相关概念：

实名制管理：就是对农民工的身份信息、工作情况等进行准确记录和管理，确保工资支付等环节能准确对应到每个人。

违法分包：指的是总承包单位把工程分包给不具备相应资质条件的单位，或者违反合同约定分包等不符合法律规定的分包行为。

转包：是指承包单位承包建设工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部建设工程转给他人或者将其承包的全部建设工程肢解以后以分包的名义分别转给其他单位承包的行为。