中国人在别国犯罪会怎样？

当中国人在别国犯罪时，处理方式会根据不同情况来决定。首先，犯罪行为发生地的国家通常会依据其本国的法律进行管辖和处理。这是基于属地管辖权原则，也就是一个国家对其领土范围内发生的一切犯罪行为都有权力进行审判和处罚。简单来说，只要犯罪行为是在这个国家的土地上发生的，这个国家就有权按照自己的法律来给犯罪者定罪量刑。

比如《中华人民共和国刑法》第十条规定，凡在中华人民共和国领域外犯罪，依照本法应当负刑事责任的，虽然经过外国审判，仍然可以依照本法追究，但是在外国已经受过刑罚处罚的，可以免除或者减轻处罚。这表明中国保留对在国外犯罪的中国公民的刑事管辖权。

不过，并不是所有在国外犯罪的情况，中国都会再次进行追究。根据《中华人民共和国刑法》第七条规定，中华人民共和国公民在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法，但是按本法规定的最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。也就是说，如果犯罪行为相对较轻，法定最高刑为三年以下有期徒刑，中国可能就不再追究。

另外，如果犯罪行为同时触犯了中国和犯罪地国家的法律，并且两国之间签订了相关的司法协助条约或引渡条约，那么在处理时还可能涉及到引渡等司法程序。引渡是指一国把在该国境内而被他国指控为犯罪或已被他国判刑的人，根据有关国家的请求移交给请求国审判或处罚。