食品经营许可证没有注销会有什么后果？

食品经营许可证若不注销，会产生一系列不良后果。下面从几个方面为你详细解释。

首先，可能会面临行政处罚。根据《食品经营许可管理办法》，食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。如果不按规定注销，食品药品监督管理部门有权责令改正；拒不改正的，可能会被处以一定数额的罚款。这就好比你开车不遵守交通规则，交警就会对你进行处罚一样，不按规定注销许可证就是违反了相关管理规定，自然要接受相应的处罚。

其次，会影响个人信用记录。如今社会越来越重视信用体系建设，食品经营许可证不注销可能会被纳入市场监管部门的信用档案。一旦信用记录受到影响，在未来从事其他商业活动时，比如再次申请各类许可证、贷款等，可能会遇到阻碍。就像一个人有了不良的信用记录，银行可能就不愿意给他贷款。

再者，存在法律风险。若未注销的食品经营许可证被他人冒用从事违法经营活动，原经营者可能会被卷入法律纠纷，承担相应的法律责任。即使你已经不再经营，但由于许可证未注销，在法律层面上你仍可能被认为与该经营活动有关。这就好比你的身份证借给别人做了违法的事情，你可能也会受到牵连。

最后，可能会对后续经营产生阻碍。如果你以后还想从事食品经营活动，未注销的旧许可证可能会影响新许可证的申请。相关部门可能会要求你先处理好之前的许可证问题，才会受理新的申请。

综上所述，为了避免不必要的麻烦和损失，当不再从事食品经营活动时，应及时办理食品经营许可证的注销手续。