食品经营许可证超期会有什么后果?

我开了一家小餐馆,之前办的食品经营许可证到期了,一直没顾得上续期。现在有点担心,不知道许可证超期会带来哪些后果,会不会有很严重的处罚?想了解一下具体的情况。
张凯执业律师
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食品经营许可证超期会带来一系列不良后果,下面为您详细介绍。


首先,我们要明白食品经营许可证的概念。食品经营许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证,它规定了经营的范围、有效期限等重要信息。只有取得该许可证,经营者才能在规定范围内开展食品经营业务。


根据《食品经营许可管理办法》,食品经营者需要在许可证有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请办理延续手续。如果未按规定申请延续,许可证会自动失效。


许可证超期后继续从事食品经营活动,就属于未经许可从事食品经营活动。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


此外,超期经营还可能会对商家的信誉造成影响。消费者在选择食品消费场所时,通常会关注商家是否具备合法有效的经营资质。一旦发现许可证超期,消费者可能会对商家的食品安全管理产生质疑,从而减少光顾,导致商家的客源和生意受到损失。


所以,食品经营者一定要重视食品经营许可证的有效期,及时办理延续手续,避免超期经营带来的法律风险和经营损失。

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