食品证过期了会被罚款吗?
我开了一家小餐馆,之前办的食品证过期了,一直没顾得上重新办理。最近听说没证经营食品会被处罚,心里很慌。想问问食品证过期了是不是一定会被罚款啊?具体会怎么处理呢?
张凯执业律师
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食品证过期后继续从事食品经营活动是有可能面临罚款的。首先,我们来了解一下食品经营许可证,它是从事食品销售和餐饮服务活动的商家,依法经食品药品监督管理部门审查批准后,获得的允许从事食品经营的凭证。当这个凭证过期后,就意味着商家失去了合法从事食品经营的资格。
根据《食品经营许可管理办法》第四十九条规定,食品经营者未按规定申请变更、延续、补办或注销食品经营许可的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。如果食品经营许可证过期后,商家仍然继续从事食品经营活动,那就属于未经许可从事食品经营活动。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
不过,如果商家在发现食品证过期后,及时主动去申请延续,在相关部门责令改正的期限内完成了整改,可能只会面临警告,而不会被罚款。但要是商家不把这件事当回事,拒不整改,那罚款就是不可避免的了。所以,食品证过 期后,商家一定要尽快去办理延续手续,避免不必要的麻烦和损失。
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