健康证过期会没有警告直接罚款吗？

健康证过期是否没有警告直接罚款，需要分情况来看。

健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。它主要涉及食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员等岗位。从法律规定来讲，不同的领域有不同的管理办法。

在餐饮行业，依据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。同时，根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。如果餐饮行业从业者健康证过期，一般监管部门会依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定进行处理，食品、食品添加剂生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。这意味着在餐饮行业，通常不会直接罚款，而是先责令改正并给予警告，拒不改正才会罚款。

在公共场所行业，按照《公共场所卫生管理条例》第七条规定，公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条规定，公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。所以在公共场所行业，也是先责令限期改正并给予警告，逾期不改才会进一步罚款。

综上所述，在大多数情况下，健康证过期不会没有警告就直接罚款，监管部门一般会先责令改正并给予警告，只有在拒不改正或者逾期不改正的情况下，才会进行罚款等进一步的处罚。但具体的执法实践可能因地区、情节等因素有所不同。