餐饮食品过期处罚条例要求在几个月内完成处罚？
我开了家餐馆，前段时间被查出有食品过期的情况，现在面临处罚。我想知道按照法律规定，这个处罚得在几个月内完成啊？心里一直没底，就怕拖太久会有更多麻烦，所以想了解下具体的时间要求。
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共1位律师解答
在我国，对于餐饮食品过期处罚的办理期限，目前并没有明确统一规定必须在几个月内完成，但相关法律对行政机关的办案效率有一定要求。 根据《市场监督管理行政处罚程序规定》，市场监督管理部门对依据监督检查职权或者通过投诉、举报、其他部门移送、上级交办等途径发现的违法行为线索，应当自发现线索或者收到材料之日起十五个工作日内予以核查，由市场监督管理部门负责人决定是否立案；特殊情况下，经市场监督管理部门负责人批准，可以延长十五个工作日。立案后，市场监督管理部门应当自立案之日起九十日内作出处理决定。案情复杂，不能在规定期限内作出处理决定的，经市场监督管理部门负责人批准，可以延长三十日。案情特别复杂，经延期仍不能作出处理决定的，应当由市场监督管理部门负责人集体讨论决定是否继续延期，决定继续延期的，应当同时确定延长的合理期限。 对于餐饮食品过期的处罚，通常由市场监督管理部门负责。在实践中，市场监管部门会在规定的办案期限内，遵循法定程序进行调查取证、作出处罚决定并执行。比如调查餐饮店内食品过期的具体情况、过期食品的数量、来源、是否造成危害后果等。如果证据确凿，会根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律规定进行处罚。该法规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，虽然没有严格规定是几个月内完成处罚，但会在法定的办案期限内完成整个处罚流程。
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