没有餐饮许可证会怎么处罚?

我开了一家小餐馆,之前没太在意餐饮许可证的事,一直没办。最近听说没证会被处罚,心里挺慌的。我想知道没有餐饮许可证具体会受到怎样的处罚,是罚款还是有其他更严重的后果呢?
张凯执业律师
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在我国,从事餐饮服务活动,需要依法取得餐饮许可证,也就是食品经营许可证。没有餐饮许可证就开展餐饮经营活动,属于违法行为。


根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


也就是说,如果被监管部门发现没有餐饮许可证就经营餐饮,首先会没收违法所得和相关物品。要是经营的食品货值不到一万元,会被处以五万到十万元的罚款;如果货值超过一万元,罚款额度会更高,是货值的十倍到二十倍。


为了避免受到处罚,保障自身合法经营和消费者的饮食安全,建议尽快向当地的食品安全监督管理部门申请办理餐饮许可证。

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