个体户水果店是否需要交税？

个体户水果店是否需要交税，需要分情况来看。首先，我们来了解一下相关的法律概念。在我国，税收主要分为不同的种类，和个体户水果店密切相关的主要有增值税、个人所得税等。

增值税方面，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。个体户水果店销售水果属于销售货物的行为，理论上是增值税的应税行为。不过，国家为了扶持小微企业和个体工商户，出台了一系列税收优惠政策。按照目前的政策，如果个体户水果店是小规模纳税人，月销售额未超过10万元（以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过30万元）的，免征增值税。

个人所得税方面，个体户从事生产、经营活动取得的所得，属于个人所得税的经营所得范畴。依据《中华人民共和国个人所得税法》，经营所得以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率。对于个体户水果店来说，就是用一年卖水果的总收入，减去进货成本、房租、水电费等各种费用和可能出现的损失，剩下的部分按照对应的税率缴纳个人所得税。

此外，还可能涉及到一些其他的税费，比如城市维护建设税、教育费附加等，这些税费通常是以实际缴纳的增值税为计税依据。如果免征了增值税，那么这些附加税费一般也不用缴纳。

综上所述，个体户水果店不一定都要交税，具体要根据其经营规模、收入情况等来确定是否达到纳税标准。