个体工商户是否构成职务侵占？

要判断个体工商户是否构成职务侵占，首先得弄清楚什么是职务侵占。职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。这一概念出自《中华人民共和国刑法》第二百七十一条。这里所指的“单位”，通常有明确的组织架构、规范的管理模式等特征。

而个体工商户，从法律性质上来说，它是一种特殊的经营主体。个体工商户本质上是公民个人或家庭从事工商业经营的形式，它不具有独立的法人资格，经营活动主要依赖于经营者个人。其财产与经营者个人财产并没有严格的区分，二者紧密相连。

在司法实践和理论层面，普遍认为个体工商户不属于职务侵占罪中所规定的“单位”范畴。因为职务侵占罪主要保护的是单位的财产权益，单位有其独立的财产权。而个体工商户的财产归属比较模糊，更多体现为个人财产性质。所以，一般情况下个体工商户本身不存在职务侵占的问题。

不过，如果个体工商户雇有员工，员工利用工作便利，非法占有了店里的财物，这种行为虽然不构成职务侵占罪，但可能会构成其他犯罪，比如盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。如果个体工商户遇到员工有类似非法占有财物的情况，可以根据具体情况，依据相关法律来维护自身权益。

总之，个体工商户在法律上通常不构成职务侵占，但员工侵害个体工商户财物的行为可能涉及其他法律责任。