个体户用人是否需要签订劳动合同？

个体户用人是需要签订劳动合同的。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。对于个体户而言，在法律上属于个体经济组织，而个体经济组织在我国法律规定中，也是用人单位的一种。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第二条规定，中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。这就明确了个体户作为个体经济组织，在与劳动者建立劳动关系时，同样要遵循劳动合同法的规定，与劳动者签订劳动合同。

签订劳动合同对个体户和劳动者都有好处。对劳动者来说，劳动合同保障了他们在工作中的各项权益，比如工资待遇、工作时间、休息休假等。如果没有签订劳动合同，劳动者可能会面临工资被拖欠、工作时间过长等问题，并且在维权时会比较困难。

对个体户来说，签订劳动合同可以规范双方的权利和义务，避免不必要的劳动纠纷。如果个体户不与劳动者签订劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以，为了维护双方的合法权益，个体户用人时应当签订劳动合同。