中石油都是和第三方签约吗？

在探讨中石油是否都和第三方签约这个问题前，我们先明确一些基本概念。和第三方签约，就是在一项合作中，除了合作的核心双方外，引入了另外一方来参与合同关系。

从法律角度看，我国《中华人民共和国民法典》遵循自愿、平等、公平等原则。这意味着企业在签约时，有自主选择签约对象的权利，中石油也不例外。它既可以和合作方直接签约，也可以根据业务需要和第三方签约。

实际上，中石油并非都是和第三方签约。在很多业务场景中，中石油会根据具体的业务需求、战略规划、项目特点等来决定签约方式。例如，在一些大型的核心项目上，涉及到技术保密、战略布局等因素，中石油可能会选择和合作方直接签约，这样能更好地把控项目进程和质量，保障自身权益。

而在某些情况下，中石油会和第三方签约。比如一些非核心的业务，像后勤服务、部分物资采购等，为了提高效率、降低成本或者利用第三方的专业优势，就可能会选择和第三方合作并签约。所以，不能一概而论地说中石油都是和第三方签约，签约方式要依据具体业务情况来确定。