食品经营许可证有正副本之分吗?

我打算开一家小餐馆,在办理食品经营许可证的过程中,不太清楚这个证是不是有正副本之分。如果有的话,正副本在使用上有什么区别呢?我很想了解这方面的情况,好为后续经营做好准备。
张凯执业律师
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食品经营许可证是有正副本之分的。下面我们来详细了解一下相关内容。


首先,从法律依据来看,依据《食品经营许可管理办法》第二十二条规定,食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。这明确了食品经营许可证存在正副本,并且二者在法律层面的效力是一样的。


接下来解释一下正副本各自的作用和特点。食品经营许可证正本的尺寸相对较大,它主要的作用是用于悬挂在经营场所的显著位置。比如,一家餐厅获得了食品经营许可证,就需要把正本挂在餐厅里顾客容易看到的地方,像收银台附近等位置。这是为了让消费者在进店消费时,能够很直观地看到该商家是具备合法经营食品的资质的,这体现了一种公示性,方便消费者监督和查询,也提升了消费者对商家的信任度。


而食品经营许可证副本的尺寸一般较小,它更侧重于携带和使用的便利性。副本可以用于一些需要出示许可证但又不方便携带正本的场合,例如商家需要到相关部门办理业务,或者参与一些商业活动需要证明自己的经营资质时,携带副本就更加便捷。而且在日常经营中,如果遇到监管部门的检查,出示副本也是可以的,只要副本与正本内容一致且在有效期内,同样能证明商家经营的合法性。


在内容方面,食品经营许可证正、副本载明的事项是基本一致的。上面都会登记经营者的名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发日期等内容。


此外,当食品经营者的相关信息发生变化时,例如经营场所地址变更、经营项目增加或减少等,需要及时向原发证的食品药品监督管理部门申请变更食品经营许可。在变更后,正副本都会相应地进行更新,以保证证载信息与实际经营情况相符。这也是为了确保许可证的准确性和有效性,保障食品安全监管工作的顺利进行。


总之,食品经营许可证的正副本虽然在形式和使用场景上有所不同,但都在食品经营活动中发挥着重要作用,并且都受到相关法律法规的严格规范。

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