食品经营登记证和食品经营许可证是否有区别?

我想从事食品经营方面的生意,在了解相关证件时,对食品经营登记证和食品经营许可证不太清楚。不知道这两个证是不是一回事,它们之间有没有区别呢?我很想弄明白,以便确定自己该去办理哪个证件。
张凯执业律师
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食品经营登记证和食品经营许可证是有区别的。


首先,适用对象不同。食品经营许可证适用于从事食品销售和餐饮服务活动的经营者,只要是开展这类经营活动,不管规模大小等情况,通常都需要办理这个证。比如超市、餐厅等。而食品经营登记证主要是针对一些从事食品经营活动规模相对较小、条件相对简单的个体经营者,例如一些小的食品摊贩等。


其次,法律依据不同。根据《食品经营许可管理办法》规定,国家对食品经营实行许可制度。从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。这就是办理食品经营许可证的法律依据。而对于食品经营登记证,一些地方会根据本地实际情况制定相关的登记管理办法,比如某些地方规定符合一定条件的小摊贩要进行登记,领取食品经营登记证。


再者,办理要求不同。食品经营许可证的办理要求相对严格,需要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。而食品经营登记证办理条件相对宽松,主要是对经营者的基本信息、经营食品类别等进行登记。


最后,证件的效力范围也有差异。食品经营许可证是全国通用的,在全国范围内都承认其合法性。而食品经营登记证通常有一定的地域限制,一般只能在发证地的辖区内有效。

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