电扶梯咬住老人腿，责任该由谁承担？

在电扶梯咬住老人腿这类事件中，责任的承担需要根据具体情况来判断。首先，我们来了解一下相关的法律概念。在侵权责任领域，通常遵循过错责任原则，即谁有过错，谁就需要承担相应的责任。《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

如果是商场方面的责任。商场作为电扶梯的使用和管理方，对电扶梯负有安全保障义务。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。如果商场没有对电扶梯进行定期的维护保养、安全检查，或者在电扶梯出现故障后没有及时设置警示标志等，导致老人被电扶梯咬住，那么商场就存在过错，需要承担赔偿责任。比如商场没有按照规定的时间对电扶梯进行维护，使得电扶梯的某些部件老化松动，从而引发事故，商场就难辞其咎。

电扶梯制造商也可能承担责任。如果电扶梯本身存在质量问题，例如设计缺陷、制造工艺不过关等，导致老人被咬住受伤，那么制造商就需要根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。比如电扶梯的防护装置设计不合理，无法有效防止异物进入，进而导致老人腿部被卷入，制造商就需要承担相应的责任。

老人自身也可能存在一定责任。如果老人在乘坐电扶梯时，没有遵守相关的安全规则，例如在电扶梯上奔跑、逆行、携带超大超重物品等，从而导致自己被电扶梯咬住，那么老人自身也需要对损害结果承担一定的责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。例如老人不顾警示标识在电扶梯上奔跑，结果摔倒被卷入，那么在责任划分上，老人自身也会承担一部分责任。

总之，在判断电扶梯咬住老人腿谁承担责任的问题时，需要综合考虑各方面的因素，通过收集相关的证据，如电扶梯的维护记录、监控视频、产品质量检测报告等，来确定各方的过错程度，进而确定责任的承担。如果各方对责任承担存在争议，可以通过协商、调解或者诉讼等方式来解决。