食品条码管理办法是怎样的？

食品条码通常指的是商品条码，它是由一组规则排列的条、空及其对应代码组成，表示商品特定信息的标识。《商品条码管理办法》是规范商品条码管理的重要法规，适用于食品条码管理。

首先是条码的注册。依法取得营业执照或者相关合法经营资质证明的生产者、销售者和服务提供者，可以申请注册厂商识别代码。申请人需要到所在地的编码分支机构填写《中国商品条码系统成员注册登记表》，提供营业执照或相关合法经营资质证明及其复印件，并缴纳有关费用。编码分支机构初审后，将申请资料报送中国物品编码中心审批。经核准注册的，由中国物品编码中心向申请人颁发《中国商品条码系统成员证书》，取得中国商品条码系统成员资格。这就好比给食品企业发了一个“条码身份证”。

在条码的编码、设计和印刷方面。系统成员应当按照有关国家标准编制商品条码。商品条码印刷面积超过商品包装表面面积或者标签可印刷面积四分之一的，系统成员可以申请使用缩短版商品条码。同时，印刷企业应当按照有关国家标准印刷商品条码，保证商品条码印刷质量。如果印刷的条码质量不达标，可能会导致扫描设备无法准确识别，影响商品的流通。

关于条码的使用和管理。系统成员对其注册的厂商识别代码和相应的商品条码享有专用权。系统成员不得将其厂商识别代码和相应的商品条码转让他人使用。如果违反规定，会被责令改正，没收违法所得，并处以3000元罚款。而且系统成员的名称、地址、法定代表人等信息发生变化时，应当自有关部门批准之日起30日内，持有关文件和《中国商品条码系统成员证书》到所在地的编码分支机构办理变更手续。

在商品条码的注销方面。系统成员停止使用商品条码的，应当在停止使用之日起3个月内，到所在地的编码分支机构办理注销手续。已被注销厂商识别代码的生产者、销售者和服务提供者，需要使用商品条码时，应当重新申请注册厂商识别代码。此外，对伪造、冒用商品条码的，责令其改正，处以30000元以下罚款。