赌博盈利已判刑，其参赌人是否属于聚众赌博且情节严重？

要判断赌博盈利已判刑案件中的参赌人是否属于聚众赌博且情节严重，需要根据具体情况来分析。

首先，关于是否构成聚众赌博。参与赌博的行为并不必然构成赌博罪，只有在参与者具有营利性质，采取召集众人进行赌博并且以此作为自己主要职业和收入来源的情况下，才有可能触犯相关法律法规。具体而言，“聚众赌博”通常有一些特定表现形式，比如召集三名或以上的人士进行赌博，并通过抽取头息的方式获取累计超过五千元人民币的好处；召集三名或以上的人士进行赌博，赌注金额累计超过五万元人民币等。如果参赌人符合这些情形，就可能被认定为聚众赌博。

其次，关于情节是否严重。一般来说，除了上述提到的抽取头息金额、赌注金额等达到一定标准外，如果赌博行为造成了严重的社会影响，例如引发家庭破裂、导致他人倾家荡产等不良后果，或者存在其他恶劣情节，也可能被认定为情节严重。

法律依据方面，《刑法》第三百零三条规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

综上所述，不能简单地认定参赌人是否属于聚众赌博且情节严重，需要综合多方面因素，依据具体的法律规定来判断。