一般纳税人开普票混凝土的税率是多少？

首先，我们来明确几个概念。一般纳税人是指年应征增值税销售额超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准的企业和企业性单位。普通发票是指在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的收付款凭证。而税率则是对征税对象的征收比例或征收额度。

对于一般纳税人销售混凝土的税率问题，根据《财政部 国家税务总局关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》（财税〔2009〕9号）以及《财政部 国家税务总局关于简并增值税征收率政策的通知》（财税〔2014〕57号）规定，一般纳税人销售自产的商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土），可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税。

这里需要注意的是，选择简易计税方法有一定的条件限制，即必须是销售自产的以水泥为原料生产的水泥混凝土。如果一般纳税人销售的混凝土不符合上述自产且以水泥为原料生产的条件，那么就要按照一般计税方法，适用13%的税率来计算缴纳增值税。

所以，一般纳税人开普票销售混凝土，若符合简易计税条件，税率是3%；若不符合简易计税条件，则税率为13%。