酒店不开发票是否涉嫌逃税？

在探讨酒店不开发票是否涉嫌逃税这个问题之前，我们需要先明确几个法律概念。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，它是会计核算的原始依据，也是税务机关执法检查的重要依据。而逃税，是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。酒店作为提供服务并收取款项的一方，在消费者消费后，有义务为消费者开具发票。

从税收角度来看，《中华人民共和国税收征收管理法》规定，纳税人必须依照法律、行政法规规定或者税务机关依照法律、行政法规的规定确定的申报期限、申报内容如实办理纳税申报，报送纳税申报表、财务会计报表以及税务机关根据实际需要要求纳税人报送的其他纳税资料。酒店的经营收入是其纳税的依据，而发票是记录经营收入的重要凭证。如果酒店不开发票，就有可能隐瞒实际的经营收入，从而少申报纳税，这种行为就涉嫌逃税。

然而，酒店不开发票并不一定就构成逃税。有些情况下，酒店可能因为发票用完、系统故障等客观原因暂时无法开具发票，但事后会及时补开，并且按照实际经营收入进行纳税申报，这种情况就不构成逃税。但如果酒店长期不开发票，并且故意隐瞒经营收入以达到少缴税的目的，那么就属于逃税行为。

对于消费者来说，如果遇到酒店不开发票的情况，可以先与酒店协商解决，要求其开具发票。如果酒店拒绝开具，消费者可以向税务机关举报，税务机关会根据具体情况进行调查处理。如果查证酒店存在逃税行为，税务机关会依法对其进行处罚，包括追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款等。