动物饲养人和管理人如何归责？

在法律上，动物饲养人和管理人的归责主要涉及到在动物造成他人损害时，他们需要承担何种责任。下面我们详细解释一下。

首先，依据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。这意味着一般情况下，只要动物造成他人损害，饲养人或管理人就要负责赔偿。比如，张三养了一只猫，这只猫抓伤了来家里做客的李四，在没有证据表明李四存在故意逗猫等重大过错的情况下，张三作为饲养人就需要对李四的受伤负责，赔偿李四的医疗费等损失。

其次，对于一些特殊的动物，法律有更严格的规定。根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十七条，禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，这里不考虑被侵权人是否有过错。例如，王五私自养了一只藏獒，这是被禁止饲养的烈性犬，藏獒咬伤了路过的赵六，不管赵六有没有故意招惹藏獒，王五都必须承担赔偿责任。

另外，如果动物是在遗弃、逃逸期间造成他人损害的，根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十九条，由原动物饲养人或者管理人承担侵权责任。例如，孙七把自己的狗遗弃了，这只狗在流浪期间咬伤了周八，那么孙七仍然要对周八的损害负责。

综上所述，动物饲养人和管理人在动物致害事件中的归责，需要根据具体情况，结合相关法律条文来判断责任承担方式和范围。