我国是如何保障粮食安全的？

保障粮食安全是国家的重要战略任务，我国通过一系列的法律和政策来确保粮食的稳定供应和质量安全。

从法律层面来看，《中华人民共和国农业法》是保障农业发展，进而保障粮食安全的重要法律。该法规定国家采取措施，保障农业更好地发挥在提供食物等方面的作用，为粮食生产奠定了基础。例如，国家鼓励和支持农业生产资料的生产和供应，以保障粮食种植过程中有充足且优质的种子、化肥、农药等物资。

《基本农田保护条例》对基本农田进行了严格保护。基本农田是确保国家粮食安全的基础，该条例规定了基本农田的划定、保护措施以及占用基本农田的审批程序等。任何单位和个人不得擅自占用或改变基本农田的用途，这就保证了有足够的耕地用于粮食生产。

在政策方面，国家实施了一系列强农惠农政策。比如粮食补贴政策，包括种粮农民直接补贴、农资综合补贴等，这些补贴直接发放给农民，提高了农民种粮的积极性。此外，国家还通过最低收购价政策，当市场粮价低于最低收购价时，由国家指定的企业按最低收购价收购粮食，保护了农民的利益，稳定了粮食市场。

同时，国家加大了对农业科技的投入，通过推广优良品种、先进的种植技术和农业机械化，提高了粮食的单产和质量。并且加强了粮食储备体系建设，确保在遇到自然灾害、市场波动等情况时，能够及时稳定粮食供应。