中国人在越南嫖娼该如何定性和处罚？

中国人在越南嫖娼的定性和处罚需要分情况来看：

首先，从越南法律角度来看，嫖娼在越南是明确的违法行为。越南政府致力于维护社会秩序和公民的道德健康，对于嫖娼行为的打击力度不断加强。嫖娼行为被视为“违反社会道德风尚的行为”，不仅涉及个人道德问题，还可能触犯刑法。其处罚措施包括罚款、拘留乃至监禁等，具体的处罚会根据案件的具体情况和越南的法律规定来确定。

其次，从中国法律角度而言，即便嫖娼行为发生在越南，但只要涉及中国公民，中国法律也可能会进行管辖。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。在公共场所拉客招嫖的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

需要强调的是，无论身处何地，都应当遵守当地的法律法规，嫖娼这种行为不仅违背社会公序良俗，也会对个人、家庭和社会造成不良影响。