男方经常打麻将喝酒夜不归宿且电话设置，该怎么留证据？

在这种情况下，收集证据要注重证据的“三性”标准，即客观真实性、关联性及合法性 。客观真实性就是证据要能证实案件真相，不被主观意志影响；关联性是证据反映的事实不仅客观存在，还要和待证事实有逻辑联系；合法性指证据要按法定程序提交、调查、收集和审查。

关于如何留证据，有以下几个方法：

对于打麻将的证据收集：可以报警并保留出警记录，比如警察到麻将场所处理问题，这份记录能有力证明男方打麻将情况，证明力比较高。还可以找邻居等目击者作为证人，邻居如果经常看到男方去打麻将，他们的证言有一定作用。也可以拍摄男方出入麻将场所的照片或视频，但要注意拍摄过程不能侵犯他人隐私等合法权益，比如不能在麻将馆内未经允许拍摄。

对于喝酒的证据收集：若男方过去有多次因醉酒就医的情况，医院的诊断证明、病历等材料可作为证据。也可以拍摄男方醉酒后的状态照片或视频，同样要保证合法取得。另外，如果单位查实职工酗酒后对其作出处理，处理的书面材料也是证据。

对于夜不归宿的证据收集：可以记录男方长期不在家过夜的日期，还可以在合理范围内收集微信、短信等聊天记录中涉及男方夜不归宿的内容，比如他自己说在外面打麻将喝酒不回来之类的表述。

法律依据方面，《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有赌博、吸毒等恶习屡教不改等情形，调解无效的，应当准予离婚。收集这些证据，在涉及离婚等法律问题时，对于证明夫妻感情破裂等情况有帮助。

相关概念：

客观真实性：指诉讼证据需能证实案件真相，且不受主观意志左右。

关联性：证据所反映的事实不仅仅是客观存在，还需要与待证事实间具备逻辑联系。

合法性：证据须经由当事人依照法定程序提交，或者由法定机构、法定人员依据法定程序进行调查、收集和审查。