便利店卖粥营业执照怎么办理？

营业执照是市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。对于便利店增加卖粥业务办理营业执照，这里主要涉及经营范围变更的问题。

首先，我们要明确法律依据。依据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户变更经营者、名称、经营范围等登记事项的，应当依照本条例规定办理变更登记。同时，《市场主体登记管理条例》第三十二条也规定，市场主体变更经营范围，属于依法须经批准的项目的，应当自批准之日起30日内申请变更登记。

下面说一下办理流程。第一步，准备材料。通常需要提交的材料有：申请人签署的个体工商户变更登记申请书，这里面要详细写清楚你要增加卖粥这个经营范围；还有个体工商户营业执照正本及所有副本；如果有委托代理人办理的，还应当提交申请人签署的委托代理人证明和委托代理人的身份证明。

第二步，提交申请。你可以选择到当地的市场监督管理部门的办事窗口现场提交申请材料，也可以通过当地市场监督管理部门指定的线上平台进行提交。

第三步，审核环节。市场监督管理部门收到你的申请材料后，会进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，他们就会予以受理。要是材料存在问题，会通知你补充或修改。

第四步，领取新执照。审核通过后，你就可以领取变更后的营业执照了。如果是线上申请，有些地方还支持邮寄服务，这样能更方便地拿到新执照。

另外，因为卖粥涉及食品经营，除了变更营业执照经营范围外，还需要办理食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》的规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。办理食品经营许可证也有相应的流程和要求，你同样要按规定准备材料并提交申请。