交通事故后迅速喝水测出酒精值会怎么处理？

在交通事故后迅速喝水测出酒精值的情况，需要根据具体情形来判定和处理。

首先，酒精测试报告并非判定醉驾行为的唯一标准。如果只是正常喝水，一般来说不会对检测结果产生实质性的影响，因为酒精进入人体后会被吸收进入血液，短时间喝水难以快速改变血液中的酒精浓度。

若检测出的酒精值达到酒驾或醉驾标准，将按照相关法律规定进行处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，初次酒驾的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；二次酒驾的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证；驾驶营运车辆酒驾的，拘留15天，罚5000元，吊销驾照，五年不许再考。

另外，如果存在为逃避检测而故意大量饮水稀释酒精浓度等妨碍执法的行为，执法部门会综合各种证据进行判断，比如事故现场的状况、证人证言等，以确定其真实的饮酒状态，这种故意逃避检测的行为可能会加重其处罚程度。

若发生道路交通事故后又故意当场饮酒的，以血液检测结果认定其酒精含量。