公司监事监守自盗挪用资金该如何处理？

当公司监事出现监守自盗挪用资金的情况时，这在法律上涉及到挪用资金罪。挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。

依据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，处三年以下有期徒刑或者拘役；挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。

如果遇到公司监事监守自盗挪用资金，公司首先可以进行内部调查，收集相关证据，如资金流向的记录、相关的财务凭证等。之后可以根据情况选择向公安机关报案，由司法机关介入处理。同时，公司也可以通过民事诉讼的方式，要求该监事返还挪用的资金，并赔偿公司因此遭受的损失。在民事方面，《中华人民共和国民法典》规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。公司作为被侵害的一方，有权要求侵权人承担赔偿责任。