故意伤害两次该如何判定责任？

在法律层面，故意伤害指的是故意非法损害他人身体健康的行为。当出现故意伤害两次的情况时，判定责任需要综合多方面因素来考量。

从刑事责任角度来看，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。如果两次故意伤害行为都达到了构成犯罪的标准，司法机关会对每次伤害行为分别进行认定和量刑，然后依据数罪并罚的原则来确定最终的刑罚。数罪并罚是指对犯两个以上罪行的犯人，就所犯各罪分别定罪量刑后，按一定原则判决宣告执行的刑罚。比如，第一次故意伤害致人轻伤，第二次致人重伤，那么就会分别对这两次伤害行为按照相应的量刑幅度量刑，再综合起来确定最终的刑期。

从民事责任角度来说，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。对于两次故意伤害行为，受害人可以就每次伤害所遭受的损失要求加害人进行赔偿。也就是说，加害人需要对两次伤害行为给受害人造成的所有损失承担赔偿责任。

总之，故意伤害两次在判定责任时，刑事责任会遵循数罪并罚原则，民事责任则要对两次伤害造成的损失都进行赔偿。并且，相较于一次故意伤害行为，故意伤害两次往往反映出加害人主观恶性更大，社会危害性也可能更高，在量刑和责任承担上通常会更重。