销售过期食品会如何处罚?

我开了一家小超市,不小心卖出去了几包过期食品,现在特别担心会受到处罚。我想知道这种情况下一般会怎么处罚,处罚的标准和依据是什么,会不会很严重,所以来问问大家。
张凯执业律师
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销售过期食品是一种违反食品安全法规的行为,相关部门会根据具体情况对销售者进行相应的处罚。下面为你详细介绍处罚的情况。首先是法律依据方面,《中华人民共和国食品安全法》对销售过期食品的行为作出了明确规定。该法第一百二十四条指出,经营超过保质期的食品,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。从这个条文可以看出,处罚的力度与货值金额密切相关。对于普通消费者来说,货值金额可以简单理解为销售过期食品所获得的收入。假如你销售过期食品的收入比较少,不到一万元,那么面临的罚款会在五万元到十万元这个区间。而如果收入超过了一万元,罚款则会按照货值金额的十倍到二十倍来计算。比如,你销售过期食品获得了两万元的收入,那么罚款可能就在二十万元到四十万元之间。此外,如果销售过期食品的行为情节严重,比如多次销售、造成消费者人身伤害等,还会被吊销许可证,这意味着商家将无法再继续从事相关的经营活动。因此,商家在经营过程中一定要严格把控食品的保质期,避免销售过期食品的情况发生。

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