工资欠条该如何追究责任呢？

当劳动者持有工资欠条，意味着用人单位或雇主承认了所欠工资的事实。在追究责任时，我们可以采取以下步骤和方法。

首先，我们要明确工资欠条的法律性质。工资欠条是用人单位或雇主与劳动者之间就劳动报酬达成的一种债权债务凭证。它表明用人单位或雇主承认欠付劳动者工资的事实，并承诺在一定期限内支付。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，这种债权债务关系受到法律保护。

第一步，尝试协商解决。发现工资未按时支付时，劳动者可以先与用人单位或雇主进行友好协商。这是最直接、最简便的方式。在协商过程中，劳动者要明确表达自己的诉求，要求对方按照欠条约定支付工资，并给出合理的支付期限。比如，要求对方在一周内支付所欠工资。同时，要保留好协商的相关记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

第二步，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的行政部门。劳动者可以携带工资欠条、劳动合同、身份证等相关材料，到当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会根据劳动者提供的信息进行调查核实。一旦查实用人单位存在拖欠工资的违法行为，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资。若用人单位逾期不支付，劳动监察部门可以依法对其进行处罚。依据《劳动保障监察条例》的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

第三步，申请劳动仲裁。如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位仍然拒绝支付工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、工资欠条、劳动合同等相关证据材料。劳动争议仲裁委员会会在受理申请后，按照法定程序进行审理。一般情况下，仲裁庭会先进行调解，如果调解成功，双方达成调解协议，用人单位按照协议支付工资；如果调解不成，仲裁庭会依法作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

第四步，提起诉讼。如果劳动者对仲裁结果不服，或者用人单位在仲裁裁决生效后仍不履行支付义务，劳动者可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据证明用人单位拖欠工资的事实。人民法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出判决。一旦判决生效，用人单位必须按照判决结果支付工资。如果用人单位拒不执行判决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。《中华人民共和国民事诉讼法》规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

总之，当劳动者持有工资欠条时，要通过合法、合理的途径追究用人单位或雇主的责任，维护自己的合法权益。