食品经营许可证快到期了怎么办理更换？

当食品经营许可证快到期需要办理更换时，以下为您详细介绍相关内容。

首先，我们来了解几个重要的法律概念。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，它是由市场监督管理部门颁发，用以证明商家具备从事食品经营的资格和条件。而许可证的延续，指的是在许可证即将到期时，商家按照规定程序申请继续使用该许可证的行为。

依据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

办理更换的流程一般如下：第一步，准备材料。通常需要提交食品经营许可延续申请书、食品经营许可证正本、副本以及与延续食品经营许可事项有关的其他材料，像经营场所的相关证明、主要设备设施布局、操作流程等资料，如果有变化的话，也需要提供。第二步，提出申请。可以选择到原发证的市场监督管理部门办事窗口提交申请材料，也可以通过当地市场监督管理部门指定的网络平台进行线上申请。第三步，审核环节。市场监督管理部门会对提交的申请材料进行审核，如果材料存在问题，可能会要求申请人补充或修改。必要时，还会到经营场所进行现场核查。第四步，领取新证。如果审核通过，申请人就可以按照通知要求，到指定地点领取新的食品经营许可证。

需要注意的是，如果未在规定时间内办理延续手续，食品经营许可证过期后继续经营食品业务，就会被认定为无证经营，根据《食品安全法》第一百二十二条规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，一定要重视许可证的延续办理。