食品经营许可证过期后怎么办理？

食品经营许可证过期后办理，是一个涉及食品安全监管规定的重要事项。下面为你详细介绍其办理流程、相关要求以及法律依据。

首先，我们要明白食品经营许可证的概念。食品经营许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证，它规定了经营者可以经营的食品类别、经营方式等内容，确保食品经营活动符合食品安全标准。当食品经营许可证过期后，意味着原有的经营许可失效，经营者不能再以过期的许可证继续从事食品经营活动，否则就可能面临法律责任。

根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。不过，如果已经过期，那就需要重新申请办理。

重新申请食品经营许可证的流程如下：第一步，准备申请材料。通常需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。第二步，提交申请。申请人可以通过现场提交或者网络提交的方式，将准备好的申请材料提交给原发证的食品药品监督管理部门（现在很多地方已整合为市场监督管理部门）。第三步，审核环节。相关部门会对申请材料进行审核，必要时会进行现场核查。核查内容包括经营场所的卫生条件、设备设施的配备情况、规章制度的落实情况等。第四步，决定与发证。如果审核通过，相关部门会作出准予许可的决定，并在规定时间内发放新的食品经营许可证；如果审核不通过，会书面说明理由。

整个办理过程中，经营者要严格按照法律法规的要求，确保申请材料真实、准确、完整，经营场所和经营活动符合食品安全标准。这样才能顺利取得新的食品经营许可证，合法开展食品经营活动。