欠款人是外省人该怎么起诉和应诉？

如果欠款人是外省人，起诉和应诉的相关情况如下：

起诉方面：首先是确定管辖法院，根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。要是欠款人已离开其住所地并在您所在地居住了一年以上，您就能在自己所在地的法院起诉。对于民间借贷纠纷，被告住所地和合同履行地法院都有权管辖，而借贷双方就合同履行地未约定或者约定不明确，事后未达成补充协议，按照合同有关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地，这意味着出借人所在地法院也可能有管辖权 。

接着要准备证据材料，像借款合同、借条、汇款记录等，这些能证明欠款事实的存在。同时，要提交起诉状，并按照被告人数提交相应副本。起诉状需包含原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。之后，当事人本人或者委托律师拿着起诉书和证据材料到有管辖权的法院立案起诉，法院受理之后，交纳诉讼费，等待开庭。

应诉方面：如果欠款人收到外省的起诉通知，不要慌张。要根据自身情况准备答辩状和相关证据材料来回应对方的诉讼请求。答辩状里要写清被告对原告诉讼请求的意见和理由等内容。在整个应诉过程中，要积极应对，保证事实清楚、证据确凿，充分表达自己的观点和立场。

总之，无论是起诉还是应诉，都要遵循法律规定的程序，以事实为依据，以法律为准绳。在处理过程中，如果对法律程序不熟悉或者涉及金额较大等情况，建议咨询专业律师，更好地维护自身权益。

相关概念：

被告住所地：就是被告的户籍所在地。

经常居住地：是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外。

合同履行地：是指合同中约定履行义务的地点，对于民间借贷纠纷在未明确约定时，以接受货币一方所在地确定 。