麻辣烫营业执照经营范围该怎么写?

我打算开一家麻辣烫店,去办理营业执照时,不知道经营范围该怎么填写。我这店主要就是卖各种口味的麻辣烫,也会搭配一些小吃和饮料。想问问这种情况营业执照经营范围具体该怎么写才合适?
张凯执业律师
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在填写麻辣烫营业执照经营范围时,首先要明白经营范围是指企业可以从事的生产经营与服务项目,它反映了企业业务活动的内容和生产经营方向。


一般来说,麻辣烫店的主要业务是提供餐饮服务。根据《国民经济行业分类》,餐饮服务属于“住宿和餐饮业”门类下的“餐饮业”大类。对于单纯经营麻辣烫的店铺,经营范围可以直接写“热食类食品制售(麻辣烫)”。这里的“热食类食品制售”是一个专业的法律概念,通俗来讲,就是制作并销售经过加热处理的食品,麻辣烫显然符合这一特征。这一依据来自《食品经营许可管理办法》,该办法明确规定了食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售等类别。


此外,如果你的麻辣烫店除了麻辣烫之外,还搭配销售一些小吃,比如烤肠、炸物等,那么经营范围里还可以加上“热加工糕点制售”(如果有糕点类小吃)、“冷食类食品制售(限蔬果拼盘等冷小吃)”等相关内容。要是还销售饮料,无论是瓶装的预包装饮料,还是自制的饮品,经营范围应包含“预包装食品销售”以及“自制饮品制售”。


需要注意的是,在填写经营范围时,应尽量具体明确,避免模糊不清。同时,要确保所填写的经营范围是在法律允许的范围内,并且如果涉及到需要前置审批的项目,要先获得相关部门的批准。比如销售自制饮品可能需要办理相应的卫生许可证等。在实际操作中,你也可以参考当地工商行政管理部门提供的经营范围规范表述目录,按照目录中的标准表述来填写,这样能提高营业执照办理的效率和准确性。

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