酒吧兑换换牌子是否违法？

在探讨酒吧兑换换牌子是否违法这个问题时，我们需要从多个法律层面来分析。

首先，从市场主体登记的角度来看，《中华人民共和国市场主体登记管理条例》规定，市场主体变更登记事项，应当自作出变更决议、决定或者法定变更事项发生之日起30日内向登记机关申请变更登记。如果酒吧换牌子意味着变更了酒吧的名称，那么这就属于市场主体登记事项的变更。若酒吧经营者未按照规定的时间和程序向登记机关申请名称变更登记，擅自更换牌子使用新名称进行经营，这就违反了该条例的规定。登记机关有权责令改正；拒不改正的，处1万元以上10万元以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照。

其次，从商标和知识产权方面考虑，如果新更换的牌子名称与他人已注册的商标相同或近似，并且使用在类似的服务上，这可能会构成商标侵权。根据《中华人民共和国商标法》规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权的行为。被侵权人可以要求侵权人立即停止侵权行为，赔偿损失等。

此外，酒吧换牌子还可能涉及到广告宣传等方面的法律规定。如果在更换牌子的过程中，酒吧发布了虚假广告来宣传新品牌，欺骗、误导消费者，那么就违反了《中华人民共和国广告法》。根据该法规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。广告主、广告经营者、广告发布者有虚假宣传行为的，可能会面临行政处罚，包括罚款、吊销营业执照等。

综上所述，酒吧兑换换牌子本身不一定违法，但需要遵循相关的法律法规，依法办理变更登记，尊重他人的知识产权，并且在宣传推广等方面也要合法合规。